葉酸は私たちの体にとても重要な働きをしていますが、身の回りの何気ない食材にも多く含まれているため、簡単に摂取できます。ここでは果物について見てみましょう。五訂日本食品標準成分表（科学技術庁資源調査会編）によりますと、まず、グレープフルーツの果実に含まれる葉酸は100gあたり15μg、ストレートジュース100gあたり11μgです。バレンシアオレンジには果実100gあたり32μg、ストレートジュース100gあたり25μg含まれています。その他、いよかん、みかん、みかん缶詰（果肉）、柿（甘柿）キウイフルーツ、夏みかん、はっさく、バナナ、パパイア、オレンジストレート果汁、オレンジ50％果汁入り飲料、うんしゅうみかんストレート果汁などにも葉酸は含まれています。いずれもスーパーやコンビニで手軽に入手できますので、ぜひお試し下さい。葉酸が不足している生活を送っている方は、その効果のほどは明らかにわかることでしょう。
