葉酸はサプリメントで

私たちに馴染みの葉酸はほうれん草の抽出物から見出された水溶性ビタミンＢ群の一種です。葉酸はその名称から植物性食品だけに含まれているように思われますが、動物性食品であるレバーなどにも多く含まれている栄養素です。その葉酸ですが妊娠との関係で、注目を浴びている理由があります。それは妊娠初期に葉酸が不足すると、神経系の障害を持つ子供が生まれるリスクが高まるからです。２０００年から母子健康手帳にも胎児奇形の発生予防のための葉酸の必要性（1日に400μg）が記載されるようになりました。しかし、日本での葉酸の必要性や認知度は海外に比べてまだまだ低い状況で、葉酸摂取を推奨されている妊婦さんでさえも葉酸不足を指摘されているのが現状なのです。しかし葉酸は妊婦さんだけに必要な栄養素ではなく、妊娠を望む女性たちにも積極的に摂取してほしい栄養素なのです。

葉酸はその名の通り植物に多く含まれています。体内で葉酸が不足すると健康に影響がでます。悪性貧血、食欲不振、口内炎、下痢、妊娠時のつわり、狭心症、心筋梗塞などなど、人体にさまざまな影響を及ぼします。もともとは、乳酸菌の増殖因子としてホウレンソウの葉から発見されました。